Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp, mà còn gây ấn tượng bởi ẩm thực vô cùng phong phú. Nếu bạn là tín đồ “ nghiện Vũng Tàu” chính hiệu? Hãy lưu ngay vào sổ tay du lịch top 5 món ngon không thể bỏ qua dưới đây nhé!
1. Bánh Khọt:
Nhắc đến ẩm thực Vũng Tàu, bánh khọt luôn là cái tên hiện lên đầu tiên. Món bánh dân dã này ghi điểm với du khách bởi hương vị thơm ngon và không hề ngán. Bánh được chiên ngập dầu, bên trên có phủ thêm các loại topping đa dạng như tôm, mực, bò, trứng, giá, đỗ xanh…. Sau đó được rán giòn rụm vàng đều các cạnh. Khi ăn, bạn sẽ quấn cùng rau sống các loại, đu đủ bào, xoài bào và chấm với nước mắm chua ngọt.
Những chiếc bánh khọt ngon nhất khi được ăn nóng. Miếng bánh giòn rụm, béo ngậy tan nhanh trong miệng hòa cùng vị hải sản tươi nguyên chắc chắn sẽ làm bạn thích mê. Đừng quên gọi thêm một cốc nước mía hoặc sâm lạnh để bữa ăn thêm tròn vị nhé!
Địa chỉ ăn ngon:
Bánh Khọt Út Loan: 67 Bà Triệu
Bánh Khọt Gốc Vú Sữa: Số 14 Nguyễn Trường Tộ
Quán Cây Tre – Bánh Khọt : 8B Lương Văn Can
2. Lẩu cá đuối:
Từ lâu, những quán lẩu cá đuối dọc đường Nguyễn Trường Tộ – thành phố Vũng Tàu đã trở thành điểm dừng chân quen thuộc của du khách. Món lẩu cá đuối hội tụ đầy đủ những yếu tố làm nên một món ngon thần thánh. Vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt hòa quyện nơi đầu lưỡi. Nước lẩu đậm đà, dậy vị măng chua kết hợp cùng những miếng cá đuối đầy ụ, chắc thịt ngon khó cưỡng.
Lẩu cá đuối thường ăn kèm với nhiều loại rau khác nhau như bắp chuối, ngò gai, lá quế, rau muống…. cùng một chén nước mắm ớt thơm lừng. Chấm ngập miếng cá trong nước mắm sánh mịn, cảm nhận cái dai giòn sần sật của sụn cá và vị ngọt tự nhiên tuôn ra trong khoang miệng. Bạn nhất định phải thứ qua món lẩu cá đuối khi ghé thăm Vũng Tàu.
Địa chỉ ăn ngon:
Quán Hoàng Minh: Số 40 đường Trương Công Định
Lẩu cá đuối Trận: Số 42 Nguyễn Trường Tộ, Phường 3
Quán Ăn Hải Sản 7 Lượm: 37 Nguyễn Trường Tộ
3. Bánh bông lan trứng muối:
Đến với Vũng Tàu, du khách thường chọn bánh bông lan trứng muối để thưởng thức và làm quà cho người thân. Món bánh tưởng chừng như đơn giản nhưng có hương vị thơm ngon đặc biệt. Cốt bánh mềm mại, xốp mịn với phần nhân là phô mai, chà bông hoặc trứng muối độc đáo.
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các hàng quán bày bán món ăn này. Khi ăn, bánh tan nhanh trong miệng, dậy lên vị béo và mùi thơm đặc trưng. Một phần dao động từ 25.000 đến 40.000 đồng cho 10 cái.
Địa chỉ ăn ngon:
Bánh bông lan trứng Ngọc Hiệp: Số 11 Đồ Chiểu
Bánh bông lan trứng muối Tấn Phát: 129 Lê Lai, Phường 3
Tiệm bánh bông lan trứng muối Gốc Cột Điện: Số 17 Nguyễn Trường Tộ
4. Gỏi cá mai:
Gỏi cá mai là món ăn truyền thống, có nguồn gốc từ bàn tay những người ngư dân Vũng Tàu. Tận dụng những chú cá mai xanh tươi ngon sẵn có, họ đã thêm vào nhiều nguyên liệu đặc biệt như chanh, tỏi, ớt, bột canh, tiêu và thính để tạo nên món ăn này. Miếng cá tươi dai giòn cùng vị chua cay của nước sốt sẽ khiến bạn không thể rời đũa.
Địa chỉ ăn ngon:
Quán vườn Xoài 34/5 Hoàng Hoa Thám, Tp. Vũng Tàu
Quán gỏi cá mai Ba Hưng A7.10/9 Đường số 12, Khu đô thị Chí Linh, Phường Nguyễn An Ninh, Vũng Tàu
5. Yaourt – trứng gà lòng đào:
Yaourt và trứng gà lòng đào đã trở thành cặp đôi món ngon được nhiều du khách ưa thích. Chúng được bày bán dọc theo cung đường lên thăm ngọn Hải Đăng Vũng Tàu. Yaourt ở đây có độ chua vừa phải, sánh mịn ăn rất thích. Trứng gà lòng đào được luộc đúng độ, ăn kèm với muối tiêu chanh thơm lừng. Giá cả cũng rất phải chăng, chỉ từ 5000 đồng/ 1 phần.
Địa chỉ ăn ngon: Đường lên hải đăng Vũng Tàu.
Chúc bạn có một chuyến du lịch Vũng Tàu ngập tràn đồ ăn ngon nhé!
